понедельник, 9 сентября 2013 г.

Pie with fish and cheese


Начало недели было не столь вдохновляющим, но вот вечер сподвиг меня на готовку нового блюда:) Сегодня это был пай с рыбой под сыром. Хоть время было позднее, я не смогла удержаться и все-таки, попробовала..так мне еще не одно рыбное блюдо не поднимало настроение:) Теперь настроение совершенно не рабочее и направлено только на мечтательные мысли..а еще, очень скоро будет пост о столь обожаемой мной Одри Хепберн:)
а теперь рецепт..
Ингредиенты:  600г. филе лосося без кожи, 4 яйца, 300г жирной сметаны, 100г. сыра "Чеддер", 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа.
Филе лосося ополоснуть, промокнуть насухо и порезать кубиками. Приправить солью и перцем. Зеленый лук почистить, вымыть и порезать кольцами. Взбить сметану с яйцами и приправить солью и перцем по вкусу. Прогреть духовку до 150С. Укроп мелко нарезать, сыр натереть на терке. Выложить лосося в жаропрочную форму, распределить зеленый лук и укроп. Равномерно полить сверху яичной смесью и посыпать сыром. Выпекать в горячей духовке примерно 40 минут. 


17 комментариев:

  1. Как аппетитно выглядит - вкусняшка, приятного аппетита!

    ОтветитьУдалить
  2. OMG! I'm mouth watering!!! Fish and cheese (love both)! You have to post this pie recipe, it looks so yummy and delicious :P
    Thank you so much for stopping by! Hope you have a fabulous week ahead full of sunshine, fun and love<3<3

    x♥x♥

    "Saúde & Beleza - Health & Beauty"




    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Thank you, dear! Your comments are full of positives! I will definitely publish a recipe, it's easy! :)

      Удалить
    2. Honey, I wrote the recipe you will find it in the post .. Bon appetit! :)

      Удалить
    3. Hummm....I can't find it :(
      Could you give the link of the post? Or you meant, you will post it soon?

      x♥x♥

      "Saúde & Beleza - Health & Beauty"




      Удалить
    4. Ingredients: 600g. skinless salmon fillets, 4 eggs, 300g fat sour cream, 100g. cheese "cheddar", 1 bunch green onions, 1 bunch of dill.
      Salmon fillets Rinse and blot dry and cut into cubes. Season with salt and pepper. Green onion peel, wash and cut into rings. Whip the cream with the eggs and season with salt and pepper to taste. Preheat oven to 150C. Finely chopped dill, cheese to grate. Put the salmon in a refractory form, distribute chives and dill. Evenly pour the egg mixture on top and sprinkle with cheese. Bake in a hot oven for about 40 minutes.

      Удалить
    5. Oops....Sorry dear, as you write your post only in russian, I though it was the same as before, and I didn't click on the translate button! Anyway, thank you so much for writing the recipe down for me so quickly, I'm very grateful!! you are such a sweetheart!!! I've already copied it, and I'll definitely try it this weekend :))

      x♥x♥

      "Saúde & Beleza - Health & Beauty"




      Удалить
    6. Write the after about your impressions! I really want you to like it :))

      Удалить
    7. Of course, dear! I will let you know as soon as I make it ;)

      x♥x♥

      "Saúde & Beleza - Health & Beauty"




      Удалить
  3. Так вкусно выглядит! Обязательно попробую сделать.
    Хорошо, что прочла пост после того, как пообедала :)

    Всегда рада видеть в моем блоге ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Буду рада, если понравится:) Теперь буду заглядывать к тебе:)

      Удалить
  4. Ох, слюни потекли)) очень аппетитно!

    ОтветитьУдалить